|
הם שיודעים להגיד קפה לאטה, יש להם מכונה של קפה אספרסו אצלם בבית, האמת היא שהיום כמעט מדובר על השותים הממוצעים, שפע מכונות הקפה שבשוק, המגוון הגדול של תערובות אספרסו, בתי קפה מכול הסוגים שבכולם מגישים משקאות ממש לא רעים של קפה, כל אלו הפכו את העולם של שותי הקפה להרבה יותר נגיש וגם ממש איכותי. לכן כיום לא צריך להיות ממש מבין גדול בקפה כדי להינות מעולם שלם של משקאות קפה ממש איכותיים, למען האמת ניתן גם למצוא
למאמר המלא...
|
|
יש כאלו ששותים את הקפה שלהם בבית בנוחות גדולה בבוקר, אחרים לעומת זאת חייבים לקחת את הקפה שלהם בדרך לעבודה, מדובר על אנשים שאין להם יותר מידי זמן ולכן הם רצים, לוקחים היכן שהוא כוס קפה טייק אווי ורצים למשרד להתחלת העבודה.. ככה זה כשמרוץ החיים לוחץ עליכם מאוד.
למאמר המלא...
|
|
מרגע שהגיע הקפה לשווקים מקומיים הוא מופץ בהתאם ללקוחות זה יכולים להיות מפעלים גדולים כדוגמת עלית או חנויות קטנות של קפה בדרום תל אביב. השלב הבא של הוא קליית הפולים. תהליך שבו הם מוכנסים לתוך תנורים מיוחדים משהם הם יוצאים מוכנים לשימוש. השלב האחרון הוא טחינת פולי הקפה. אם מדובר על מפעלים הטחינה עצמה נעשית במקום ומשם הם עוברים לתוך אריזות שונות. כשמדובר על חנויות של קפה, הטחינה יכולה להתבצע במקום או לחילופין בבית הלקוח
למאמר המלא...
|
|
מקורותיו של הקפה בצמח הקאווה שהתגלה באתיופיה. במאה ה15. הראשון שגילה את הצמח הזה היה מיסיונר שהגיע מאירופה לאפריקה. הוא ראה קבוצה גדולה של עיזים שהתנהגה בצורה מוזרה אחרי שלעסה את הפולים שגדלים על הצמח הזה. תוך זמן מאוד קצר החל להיות מופץ המשקה שהתבסס על הצמח הזה. בהתחלה התפתחה תרבות של קפה במזרח התיכון ובהמשך הוא הגיע לאירופה ולארצות הברית. מדובר על תהליך של מאות שנים
למאמר המלא...
|
|
החלטתם על ספק וגם על דגם ספציפי של מכונות קפה למשרד וייתכן אפילו יותר מאחת, קודם כל מי יהיה אחראי על התחזוקה שלה? מי יהיה האיש שיתקשר מול הספק וידאג למלאי הקפה? ברובם של המקרים מדובר על מנהלת המשרד כפי שהיא נקראת, היא זאת שאמורה להיות אחראית על המכונה, לעיתים יש מנהל תפעול והוא יהיה האחראי. בכל מקרה צריך דמות כזאת בוודאות. לגבי המיקום של מכונת הקפה במשרד שלכם, ישנן הרבה אופציות, מהמטבחון דרך חדר הישיבות ועד
למאמר המלא...
|
|
אליכם הביתה. מדובר המשקאות הכי מתוחכמים כשמדובר על עולם הקפה. מין איכות כזאת שגורמת לכם לשתות לא מעט מהם. בכלל העולם של משקאות האספרסו נחשב למאוד מתפתח ולא מעט אנשים מחזיקים בבית שלהם מכונות של אספרסו איכותי. גם הדרישה למשקאות איכותיים בבתי קפה גדלה כל הזמן. כשמדובר על משקאות אספרסו כמות הקפה, תוספת של
למאמר המלא...
|
|
ש שני סוגים של קפה שנפוצים מאוד בישראל נכון להיום, המשקאות הקלאסיים של פעם כדוגמת קפה טורקי, קפה בוץ, קפה נמס, אייס קפה, משקאות שלא נס ליחם, אהובים לנצח, תמיד נעים לחזור אליהם מאידך ובמקביל ישנם כל הגרסאות
למאמר המלא...
|
|
מכונת הקפה או מכונת אספרסו כפי שאתם מכירים אותה היא אחת הסממנים לעולם נהנתני של שנות האלפיים והמאה העשרים ואחת. עד לא מזמן שיא האיכות היה קפה נמס או קפה פילטר. כיום אם אתם נכנסים לחנות מוצרי חשמל יש שפע לא
למאמר המלא...
|