התפריט החלבי מורכב לרוב מגבינות, בצקים ושמנת , אשר נחשבים למשביעים יותר מבשר כך אין חשש שהאורחים "יצאו רעבים". בנוסף, אורחים רבים מעדיפים לעיתים קייטרינג חלבי על פני קייטרינג רגיל, היות והם מעוניינים לחגוג ולרקוד במסגרת האירוע, ולא להכביד על גופם במנה בשרית גדולה, שתגרום לעייפות גדולה, ומיד אחריה, בודאי תגיע מנוחה גדולה.
קייטרינג חלבי
בבחירת קייטרינג חלבי לאירוע השמחה ובהחלט ייתכן שעולים בראשכם יתרונות נוספים לבחירת קייטרינג חלבי לאירוע הפרטי שלכם. בחירת מנות טובות ומשובחות על טהרת החלב תיקחנה את האירוע שלכם למקום אחר. באמצעות קייטרינג חלבי במרכז הדברים אכן אפשריים. תחום הקייטרינג בארץ מאוד מפותח ואפשר למצוא מגוון סוגי קייטרינג, קייטרינג בשרי, חלבי, גורמה, מאכלי ים, מאכלים הבאים ממטבחים יותר אותנטיים ועוד.
עליכם לזכור כי הקייטרינג בסופו של דבר אמור להשתלב ולשקף את מהות האירוע שלכם ואת החזון שלכם לגבי האירוע ובכלל. לכן יש לשים דגש רב על בחירת אופי המאכלים וצורת הגשתם באירוע, שכן אם יש דבר שהאורחים לא שוכחים זהו כמובן שירותי ההסעדה באירוע, על כל גווניהם. למשל באירוע בר מצווה אם מדובר בארוחה חגיגית, מיד לאחר העלייה לתורה של הבן, יהיה נכון יותר להגיש את המנות האיכותיות והטעימות בסגנון בופה עשיר על שולחנות, אשר הוכנו מבעוד מועד, והמיועדים לכך. נציין גם שקייטרינג חלבי הוא לרוב מועדף על שומרי כשרות כיוון שהכשרות החלבית פשוטה יותר. עבור אירועים פרטיים או אירועים עסקיים רבים כיום בוחרים מנהלי האירוע לארח בסגנון קייטרינג חלבי התורם לאווירת איכות ויוקרה, ובקלילות. עוד גורמים המשפיעים על הרכב התפריט הם מועד האירוע (הן מבחינת השעה ביום עצמו והן מבחינת עונת השנה), מיקומו (בבית, באולם, בגן, בשטח, על חוף הים וכו') והעדפותיהם של בעלי האירוע ואורחיהם. הכרחי לבחור היטב את המנות כך שיתאימו לטעמם של האורחים.
לא מצריך מכם טיפול לקראת האירוע להבדיל אלף אלפי הבדלות שלא נדע למשפחות אבלות ומנחמיהן הוא באספקת ארוחות קייטרינג חלבי במרכז על טהרת מרכיבים איכותיים. מבחן הטעם- כמבחן התוצאה - הוא ודאי המבחן הקובע. מתכנן אירוע של חברה לרבעון? מה דעתך על חתונה או בר מצווה בקיץ הבא? מחפש מגשי אירוח לאירוע משפחתי בבית או בבית הכנסת או סתם ארוחה חגיגית במשרד? הקייטרינג החלבי הוא התשובה, והוא כאן כדי לעזור.