כמעט לכולנו הייתה את ההזדמנות, אולי גם העונג, ללכת לבית קפה או מסעדה ולשתות כוס קפה. ברוב המקרים, החוויה בוודאי הייתה חיובית, בזכות ארומה עשירה וטעם נפלא שבתי העסק מתחום המזון מצליחים לספק לנו בעזרת מכונת קפה מקצועית.
עד לא מזמן, מכונות קפה היו נחלת בתי העסק האלו בלבד, וכל פעם שהיינו רוצים לשתות קפה איכותי באמת, היינו צריכים ללכת אליהם, ולשלם לא מעט כסף. כוס הפוך קטנה עולה היום בערך 15 שקלים. למה שנשלם אם יש אפשרות להשיג את אותה ארומה ואותו מרקם גם בבית?
ברשתות כמו ספורה ( http://www.sapore.co.il/ ) תוכלו למצוא מכונת קפה מקצועית לבית שלכם, מתוך מבחר מכונות מסוג זה ולצד מכונות ביתיות אוטומטיות. כמו כן, הרשת מציעה לכם מגוון של פולי קפה, קפה טחון ופודים שישלימו את המכונה שאתם קונים ואת חווית הקפה שלכם.
המכונות המקצועיות עולות יותר מסוגי המכונות הפשוטות. מחיר מכונות מקצועיות קומפקטיות לבית מתחיל בסביבות ה 5000 אלף שקלים, והוא עולה. זה סכום לא מבוטל, אבל על איכות לא מתפשרים, בעיקר אם אתם חובבי קפה מושבעים. תוכלו למצוא שלל יצרניות של מכונות קפה, שכולן מציעות סוגים שונים של מכונות. בלינק הבא תוכלו לראות רשימה מכובדת של כמה מהחברות:
http://www.sapore.co.il/מכונות_קפה.aspx
מי שמוכן להשקיע הרבה כסף במכונה מקצועית, כדאי שיבחר את האחת שמתאימה ונוחה לו, ויש כמה דברים שכדאי לבדוק לפני שבוחרים את האחת והיחידה, כגון בקרת טמפרטורה, איכות החומרים וההרכבה, גודל, לחץ משאבה, חומרי גלם (קפה טחון או פודים) ומספר ראשי מילוי.
אם אתם אוהבים לטחון את פולי הקפה בעצמכם, תוסיפו למכונה שקניתם גם טוחן קפה מקצועי.
מבחר המכונות המקצועיות לבית הן קטנות בגודלן ביחס למכונות הגדולות שיש בבתי קפה ומסעדות, וזאת מפני שהלחץ וכמות האנשים שאתם מארחים בבית לא משתווים לאלה שבבתי העסק. תוכלו להסתפק בבית שלכם במכונה קטנה עם שני פתחי מילוי לכוס, לכל היותר.
הימצאות מכונה מקצועית בבית היא לא רק הנאה גדולה, היא גם משפרת את איכות החיים, בייחוד בחורף, כשקר וגשום, ומתחשק כוס קפה עשיר בארומה אבל אין אפשרות או רצון לצאת מהבית. במצב הזה, המכונה תציל את המצב ואת מצב הרוח. גם יהיה הרבה יותר קל להתעורר בבוקר ולצאת מהבית ערניים אחרי כוס קפה טעים ואיכותי באמת, שנעשה ממש כמו בבתי קפה.
אז אפשר לוותר על הביקור היומי בדוכני הקפה בחוץ. עם העיצוב הנכון והמאפיינים שמתאימים לכם, המכונה תוסיף הרבה לבית שלכם.