איך לבחור גריל גז?

איך לבחור גריל גז?

בכל חג או סוף שבוע, כשאתם והחבר'ה מצטופפים בפארק בין הרעש והבלגאן של מאות משפחות שמנפנפות מול המנגל, אתם מבטיחים לעצמכם שבקרוב תרכשו גריל גז איכותי ותוכלו סוף כל סוף להתפנק. אז אם בא לכם, לשם שינוי, לעמוד בהבטחה של עצמכם, הגעתם למקום הנכון. להלן מספר כללי ברזל שחשוב לשנן לפני שבוחרים  גריל גז לבית. קראו והפנימו!

· ישנן לא מעט נקודות חשובות בתהליך הבחירה של גריל גז, אך מעל כולן ניצבת, ללא ספק, עוצמת הגריל. הנוסחה פשוטה למדיי – על כל סנטימטר מרובע שטח צלייה, יש צורך ב- 15 BTU (מדד העוצמה) לכל הפחות. הסתפקתם בפחות? כנראה שתסתפקו בנקניקיות.

· שטח הצלייה הוא נתון הקשור ישירות לכמות הסועדים הצפויה בכל חגיגת מנגל. למשפחה ממוצעת יספיק שטח של 68 על 38 ס"מ, שזה השטח הסטנדרטי. אם אתם קוראים גם לשכנים, תחשבו יותר בכיוון של גריל גז בעל שטח 90 על 60.

· גריל גז איכותי אמור לספק בשר טעים, צלוי בדיוק במידה הנכונה, בפנים ובחוץ גם יחד. לשם כך יש להקפיד על מספר בדיקות לפני הרכישה: פיזור להבות מאוזן (נמצא מתחת למנגל), צבע להבה כחול עדין ולא צהוב/כתום, בידוד איכותי של משטח הצלייה מהאש עצמה (נעשה באמצעות אבני מנגל או ראדינטים) ועוד.

· אם אתם לא מעוניינים לחכות שעתיים לקבב טלה, חשוב לבחור בגריל גז בעל רשת צלייה מאסיבית ואיכותית, המסייעת להעביר את החום המופק מהאש ישירות אל הבשר, ולא "לבזבז" אותו לאוויר.

· על מנת לשמור על המתקן שלכם נקי ומתפקד לאורך זמן, מומלץ לבחור גריל גז עשוי נירוסטה, וכן לוודא כי במתקן הגריל ישנה מגירה לטיפול בשמן המצטבר, אחרת כמה שלא תנקו, הגריל תמיד יהיה שומני ומלוכלך.

· כמו כל מוצר שהגיע לישראל לפני שנים ומאז מכירתו פרחה, נולדו יבואנים ויצרנים רבים שיספקו לכם גרילי גז במחירים מצחיקים, אך גם באיכות ירודה. אם אתם מחפשים באמת משהו טוב, לכו על יצרן מוכר, המספק אחריות בת שנה לכל הפחות לחלקי הגריל השונים, גם במחיר גבוה מעט מזה המוצע לכם במקומות אחרים. קחו בחשבון כי מחיר ממוצע של גריל גז נע בין 2,000 ל-3,000 ₪, למרות שישנם גם פשוטים בכמה מאות שקלים.

קנייה נעימה!