יותר ויותר אנשים אינם מסתפקים עוד במטבחים סטנדרטיים, זולים וחסרי ייחוד. הרצון להפוך את הבית למקום ביתי יותר, שמקנה הרגשה חמימה ונעימה לבני הבית ולאורחיהם, לצד הרצון להיות מעורב בקביעת עיצובו של המטבח, הביא לפריחתם של מטבחים בעיצוב אישי. במטבחים כאלה, הלקוח לוקח חלק בתהליך התכנון של המטבח והוא יכול לגלות מעורבות בין אם בפגישת הייעוץ, בתהליך התכנון, בצבעים המבוקשים ועוד.
מטבח מהטבע
לכל אחד טעם משלו וסגנון אישי משלו. יחד עם זאת, ניתן לראות שקיימת גם השפעה של הסביבה, שנובעת מהתפתחות של מגמות, טרנדים ואופנות. מבין סוגי המטבחים שחזרו לאופנה אחד הסוגים הפופולאריים ביותר הם המטבחים בעלי העיצוב הטבעי, הנקי, והמרענן, הלא הם מטבחים כפריים. במטבחים מן הסוג הזה מועדפים צבעי העץ הטבעי והנעים לעין, שתופס את מקומו של הצבע המטאלי, המקובל בסגנון של מטבחי ההיי טק. מטבחים כפריים מסוג זה מושכים את הלב בעיצובם, ועושים חשק להתיישב לשולחן, מול צלחת ובה ארוחה טבעית של סלט ירקות קצוץ דק, פרוסת לחם טרי, וכוס מיץ סחוט טרי, ישן מן הטבע.
הדמיית מחשב
כאשר רוצים לקבל מטבח בעיצוב מושלם, בין אם יהיה זה מטבח מן הסוג הכפרי, ובין אם יהיו אלה מטבחים מעוצבים בסגנונות אחרים, כגון מטבחים מודרניים או מטאליים, מטבחי נירוסטה, או אחרים, חשוב להבין את שיטת ההדמיה. מעצבי המטבחים והיצרנים המובילים של מטבחים בעיצוב אישי, נוהגים לקיים פגישת עבודה ייחודית עם הלקוח. בפגישה כזאת אפשר לדון על רצונו של הלקוח, על העדפותיו, על התקציב שהוא מייעד לתכנון ועיצוב המטבח. אבל לצד עניינים אלה, חשוב להקדיש זמן גם להדמיית מחשב מתוחכמת. הדמיה כזאת תהיה, בדרך כלל, הדמיה תלת ממדית, אשר נותנת המחשה שאין לה תחליף למטבח העתידי. כשמשקיעים זמן וכסף במטבח כפרי חמים ונעים, או במטבח כל סגנון אישי אחר, אף אחד לא רוצה להיות מופתע מן הרגע שאחרי. אחרי שלוקחים מידות, מכינים את חומרי הגלם האיכותיים, מרכיבים ומתקינים את המטבח במקומו, התוצאה חייבת להתאים ללקוח, כפי שהוא ראה אותה מראש, בעיני רוחו.