רובנו מתייחסים אל סנדביץ' כמשהו פשוט ואפילו עממי, סוג של מנה שנהגנו לקחת לארוחת עשר עוד בזמנים של בית הספר, או אולי למטרת נשנוש לשעות הערב. סנדוויצ'ים פשוטים כאלה כללו בדר"כ סוג של ממרח, במקרים מסוימים גם פרוסת גבינה צהובה עם תוספת של עגבניה או משהו דומה, משהו בשביל להרגיע את הקיבה.
מטרת מאמר זה הינו לתת זווית קצת שונה אודות אחד מן המאכלים הכי פופולריים אך עם תדמית עממית ולא כפי שמגיע לו. חלקכם תופתעו, אך, סנדוויצ'ים, במיוחד כאלה שמזמינים לאירועים במסגרת קייטרינג - הם הרבה מעבר. ביעדים מסוימים ברחבי העולם הסנדביץ זכה למעמד של כבוד בזכות מסעדות שיש בהן להזמין סנדוויצ'ים גורמה ואפילו מסעדות שף שגאות ביכולות הכנת הסנדביץ שלהן.
די נו, אל תעבדו עלי... סנדביץ גורמה?!
כן! טרנד הסנדוויצ'ים המשובחים כמעט כמו כל דבר טוב, לא פסח עלינו וכיום אפשרי לחלוטין למצוא גם אצלנו מסעדות ומקומות הנותנים יתרת כבוד למאכל הפופולארי. ראוי לציין, מדובר בסנדוויצ'ים שמכינים אותם עם כל הלב אך ורק מחומרי גלם איכותיים ושמים דגש על הטריות והטעם, שללא ספק מסוגלים להפתיע אתכם ברמות שלא דמיינתם. כבר אחרי שיצא לכם לטעום סנדביץ גורמה ממסעדות שזהו תחום ההתמחות שלהן, אתם כנראה תשכחו את כל מה שידעתם על סנדוויצ'ים!
אל תשכחו - זה לא סתם סנדוויץ' - זו לסוג של אומנות לכל דבר! הטרנד המדובר לגבי הזמנה של סנדוויצ'ים לאירועים שונים ומגשי אירוח לא כוללת סתם משולשי סנדוויצ'ים מלחם לבן ומכילים ירק כלשהו ופרוסת גבינה צהובה. סנדוויצ'ים הניתנים באירועים מורכבים ממבחר עשיר של לחמים איכותיים, ממרחים מצוינים וטעימים וכמו כן מילויים שהושקעו בהם עבודה לא מעטה ויצירתיות בשביל ליצור את הטעם המשובח.
סנדוויצ'ים הם אמצעי מעולה לפנק את האורחים שלכם. יתרון משמעותי של הגשת סנדוויץ' על מגשי אירוח במגוון אירועים לצורך העניין, היא העובדה שאתם יכולים לתת יחס פרטני לכל אורח. סנדביץ הינו קטגוריה שלמה, וענף קולינרי לכל דבר. בימים אלו ניתן למצוא סנדוויצ'ים העשויים במגוון רב של סוגי לחם, ומגוון הממרחים והמרכיבים שניתן לכלול בסנדביץ הינו עשיר במיוחד.
אם ברצונכם להרים אירוע עם דגש על אוכל מפנק וטעים להפליא, תחשבו מעט בכיוון לא שגרתי ותשקלו לשלב סנדוויצ'ים אותם מגישים על מגשי אירוח. סנדוויצ'ים איכותיים אלו הינם הרבה מעבר לחתיכת לחם עם ירקות בפנים. מדובר בחגיגה אמיתית של טעמים מיוחדים שתסחוף את אורחיכם ישר לאחר הכניסה. שלל הריחות והטעמים, מבלי ספק יהיו הכוכבים הגדולים של הערב והמנה שהכי ידברו עליהלהרבה דיבורים בסיום האירוע.
אז כדי לסכם - בהזדמנות הבאה שאתם מתכננים אירוע מסוג כלשהו, הכנסת אורחים או שמא יש לכם חשק עז לדפוק איזה סנדוויץ', מאד כדאי שתחשבו האם להכין ב"חפיף" עוד סנדוויץ' רגיל מ2 פרוסות של לחם שקונים בסופר מתחת לבית, או אולי כדאי ללכת למסעדה שבה ניתן להנות מסנדביץ איכותי, שיפתיע אתכם ויעשה חשק לרצות לאכול עוד - בלי הפסקה