קייטרינג לחינה – פורטל החינה הישראלי - הפורטל המוביל לאירגון טקס חינה.
חברות קייטרינג המתמחות בסגנון מאכל עדתי הפך לשם דבר בענף האירועים,אין פקפוק, בעובדה שכל מסיבה רוקדת על קיבתה...היופי והסוד של טקס החינה נשען לא אחת על טיב חברת הקייטרינג שנבחרה לנצח על הצד הגסטרונומי של הערב אומנם הטקס מכוון אל מעלות צמח הכופר אולם כמו בכל אירוע ונשף טוב יש משמעות לא מבוטלת למעדני השף... אם גם אתם בחרתם לחגוג את טקס החינה בעוצמה הראויה לו ואתם מעוננים להזמין חברת קייטרינג לחינה הכתבה הזו מיועדת לכם..
טקס החינה מכיל בתוכו חן (יש הסוברים שמכאן שמו), ריגושים ועליצות לא שגרתיות כלל וכלל. בעבר, מקובל היה שעל טקס החינה ניצחה אמא של כלת השמחה. בד"כ נערך הטקס בביתה של הכלה. המפגש המשפחתי היווה קרקע מושלמת להכרות בין המשפחות של החתן והכלה. טקס החינה התקיים לרוב בקרוב ליום החתונה. החגיגה הביתית הביא עימו התרגשות עילאית, העוצמה של האירוע הייתה רבת-עוצמה.
מלאכת ההפקה של טקס החינה היא מורכבת. ולכן מומלץלהיעזר בשרותיהן של חברת קייטרינג לחינה המתמחות במטבח מיוחד לחינה. יש בשוק מספר רב של חברות קייטרינג שיוכלו לסייע לכם להפיק אירוע ללא בעיה ולהקל עליכם באופן משמעותי. תוכלו להיעזר בדף חברות הקייטרינג לחינה שנמצאת בפורטל החינה הישראלי.
בפורטל תוכלו לפגוש הרבי בעלי מקצוע ובכללם חברות קייטרינג המתמחות בקייטרינג לחינה. חברות אשר יגישו לכם מבחר מאכלים גסטרונומים המותאמים להפליא לאירוע החינה, לפי טעמכם, כיסכם ובקשתכם. חברת הקייטרינג היא זו שאחראית לה-כ-ל. החל מכלי ההגשה, אופן וצורת ההגשה, עד לעיצוב השולחנות ופרטים קטנים כמו מפות בהתאם לאווירה. ממש כייף. זה מוריד מעל גבכם התרוצצויות והכנות שגוזלות המון זמן מחשבה ולעיתים מריבות, ובננו – יש לכם עוד לפחות 50 שנה לויכוחים...
אנו בשנות האלפיים – התפתחנו מעט מאז טרחה אם הכלה ימים ולילות לפני טקס חינה – כיום קימות עשרות, אם לא מאות אפשרויות לעיצוב והגשת האוכל. האוכל כיום מוגש על תפאורה של ממש. מפות וצלחות אותנטיות עושות רושם טוב על האורחים הסועדים. כאשר הכול מסביב מעוצב ומסוגנן בטוב טעם זה נותן הרגשה של אירוע אחר. לכן מומלץ מאד לחשוב על אסטטיקת ההגשה בזמן בחירת חברת הקייטרינג. המחמאות שתקבלו שוות את ההשקעה, האמינו לי.
אני ממליצה בחום לבדוק כמה וכמה חברות קייטרינג. אם יש חברה ששרתה את החברה הכי טובה שלך – זו אופציה טובה. שיטת מפה לאוזן עובדת פה. אם קיבלתם המלצה אמינה מקרוב משפחה או יותר טוב מניסיונכם האישי , זו הדרך הנכונה...
חישבו על סגנון האוכל של האורחים שלכם – זה יכול להיות קייטרינג המבוסס על המטבח העדתי של המשפחה, אבל בהחלט תוכלו להפתיע עם ארוחת גורמה מפוצצת. בחינה מרוקאית המאכלים הם צפויים, ברורים וטעימים: על פי רוב המנות הראשונות כוללות סלטים מרוקאים הידועים בחריפותם, סיגרים ופסטלים. למה העיקרית מוגש " המאכל הלאומי " – הקוסקוס. לקינוחים המרוקאים חלק לא מבוטל בתפריט – מגשי עוגיות מרוקאיות עטופים בצלופן. עם המגשים הללו נוהגים האורחים לרקוד כאשר המגשים מעל ראשם, זהו סמל לברכות המתוקות לדרכם החדשה.
ועוד המלצה קטנה כאשר אתם נפגשים עם חברות הקייטרינג שבחרתם גשובמצב רוח מרומם תוך הבנה מוקדמת וסיכום על תקציב ברור. תארו להם את משא נפשכם והציפיות שלכם כיצד יראה טקס החינה מנקודת ראותכם.העמיקו איתם לפרטי פרטים בשביל להימנע מחוסר נעימות. כך תתנו לחברה הנחיה ובנוסף תיראו בעיניהם כרציניים ומאורגנים שכדאי להתאמץ עבורכם.
בהצלחה
קיראו עוד חינה הודית