אנשים אשר נהנים מאכילת בשר אוהבים לאכול אותו במגוון שיטות הכנה. יש את השיטה המסורתית של בישול ויש צלייה על גחלים, בין אם הם נצלים על גריל גז, חשמל או פחמים. יש טרנד חדש יחסית שמתחיל לקבל תאוצה והוא עישון בשר באמצעות מעשנות בשר מודרניות שבנויות בצורה מיוחדת. בעבר היו צולים את הבשר על ווים ומעשנים אותם, ואילו היום, מעשנת בשר מודרנית היא כלי סגור אשר הבשר מוכנס לתוכו ומעושן בצורה מיוחדת ושיטתית.
למאמר המלא...
|
שאלה כ"כ פשוטה, ועם זאת מלאת תשובות סיבות וויכוחים. מה באמת חשוב לשים לב ברכישת מנגל? מה הם המאפיינים החשובים בקניית גריל? ואיזה גריל עדיף לקנות - גריל גז או מנגל פחמים?
אנסה לענות ולהבהיר לכם את כל הנושא.
למאמר המלא...
|