|
אנשים אשר נהנים מאכילת בשר אוהבים לאכול אותו במגוון שיטות הכנה. יש את השיטה המסורתית של בישול ויש צלייה על גחלים, בין אם הם נצלים על גריל גז, חשמל או פחמים. יש טרנד חדש יחסית שמתחיל לקבל תאוצה והוא עישון בשר באמצעות מעשנות בשר מודרניות שבנויות בצורה מיוחדת. בעבר היו צולים את הבשר על ווים ומעשנים אותם, ואילו היום, מעשנת בשר מודרנית היא כלי סגור אשר הבשר מוכנס לתוכו ומעושן בצורה מיוחדת ושיטתית.
למאמר המלא...
|
|
עבור אנשים רבים גריל גז מהווה צלייה של בשר בלבד ואת שאר הארוחה/התפריט מכינים במטבח בתוך הבית.
למאמר המלא...
|