|
הודו היא אחת המדינות הצבעוניות והמרתקות ביותר בעולם. וככזו, גם המטבח שלה הוא מיוחד ושונה ממטבחים אחרים. אחד המאפיינים של אוכל הודי הוא השימוש בתבלינים מיוחדים, המוסיפים לו נגיעות חריפות ועקצוץ שקשה להתעלם ממנו. אולם, לאוכל ההודי עוד הרבה מעבר לזה. החריפות שלו איננה המאפיין היחיד והמרכזי שלו. זהו מטבח בעל סממנים רבים ושונים, ההופכים אותו לאחד המטבחים המעניינים מבין מטבחי העולם.
למאמר המלא...
|
|
צלעות בנוסח טנדורי קלות ופשוטות הכנה, מתאים למי שאוהב בשר מטובל.
כעיקרון אוכלים את הצלעות הטנדורי, ברוטב יוגורט, אתן לכם את המתכון..אתם תחליטו אם מתאים לכם.
אפשר להמיר את הצלעות כבש, בכל נתח אחר שאתם מעדיפים ואוהבים, אפילו עוף.
למאמר המלא...
|