הודו איננה רק גסטהאוס בשיפולי ההימליה או בגואה ותמונות צבעוניות של השונה והאחר. 70% מהתפוחים שלה מיובאים, כך מרבית ההדרים, התמרים ועוד ועוד. הודו מתקשה לספק את המזון לאוכלוסייתה ולכן מייבאת חלק ניכר ממנו. היצואנים החקלאיים, כמו רבים אחרים בישראל, נוטים בטעות ש"לא לספור" את הודו שנתפסת אצלם כמרוחקת, אקזוטית, עניה ולא מתאימה כשוק.
למאמר המלא...
|
מצות שמיטה דורשת הרבה אמונה. להאמין שיהיה די מזון גם אם נשבית לשנה שלמה את כל עבודת האדמה. צריך בטחון גדול בהשם. היום, כשרובנו לא קשורים בכלל לגידול יבולים, קשה להבין את זאת. אולם אם נבחן לרגע את השמיטה מנקודת המבט של העבודה הפנימית שלנו בנפשנו פנימה, נוכל לראות במה הדברים אמורים.
למאמר המלא...
|
עסקים חקלאיים, בין אם מדובר במגדלים, חברות יצוא תוצרת, חברות סטרט-אפ או חברות יצרניות, עשויים ליהנות ממסלולי הלוואות וסיוע שונים העומדים לרשותם בסיוע המדינה וגופים נוספים. במקרים רבים המנהלים אינם מודעים לאפשרויות הללו ומחמיצים את ההזדמנות להסתייע בכלי הסיוע הנוחים הללו. הרשימה הבאה סוקרת בקצרה את אופי מסלולי הסיוע הזמינים כיום.
למאמר המלא...
|
משרד החקלאות ופיתוח הכפר (שמו הרשמי של מה שהיה בעבר רק משרד החקלאות, ושונה בשנת 1992) הוא הגוף האחראי על כל המרחב הכפרי בארץ ובכלל זה על המושבים הרבים הפזורים מצפון ועד דרום. מטרות המשרד הן לפתח את המרחב הכפרי בדגש על חיזוק הפריפריה, לפעול לשכלול החקלאות, לפקח על איכות התוצרת החקלאית, להבטיח שמחירה יאפשר לחקלאים להתפרנס בכבוד ולציבור ליהנות ממנה, ולהגן על עולם החי והצומח, מקורות המים, המרחבים הפתוחים, הקרקע והסביבה באופן כללי כך שגם בעתיד יוכלו ילדינו ונכדינו ליהנות מחקלאות איכותית. בחלק מהמקרים
למאמר המלא...
|
ביו אוגמנטציה היא טכנולוגיה חדשנית שבה עקרונות אקולוגיים טבעיים פועלים לטובתכם כאשר אתם זקוקים לשירותי טיפול בשפכים בעזרת טיפול בשפכים באופן אקולוגי. החברה שלכם יכולה ליהנות משירות נקי יעיל ונוח יותר של טיהור שפכים. טיפול בשפכים ירוק הוא הדרך האולטימטיבית לנהל את העסק שלכם באופן אקולוגי וירוק, ובו זמנית לשפר את השירות שלכם וגם לחסוך כסף. שיטת הביו-אוגמנטציה אשר למעשה מבוססת על תהליכים טבעיים בטבע, מושתתת על הוספת בקטריות מיוחדות אל מתקני ההפרדה של השפכים שלכם. אותן בקטריות מחסלת חיידקים, מפרקות חומר אורגני, מורידות ריח והופכות את השפכים שלכם לשפכים ירוקים, שהם מופחתים בחיידקים ובעלי ריח יותר נעים.
למאמר המלא...
|
טיפול בשפכים היא שאיבת שפכים במוסדות מפעלים וחברות, הובלתם וטיהורם. אם אתם מקבלים שירותי טיפול בשפכים ייתכן ואתם חשים שהטיפול שאתם מקבלים יכול להשתפר, שיש לבצע את הטיפול לעתים קרובות מידי, כל פרקי זמן קצרים מידי, שהטיפול לא אסתטי, הריח של הטיפול בלתי נעים, וגם בין הטיפולים יש תלונות לא נעימות על ריחות. ובנוסף לכול זה שהטיפול יקר.
למאמר המלא...
|
טיפול בשפכים היא שאיבת שפכים במוסדות מפעלים וחברות, הובלתם וטיהורם. אם אתם מקבלים שירותי טיפול בשפכים ייתכן ואתם חשים שהטיפול שאתם מקבלים יכול להשתפר, שיש לבצע את הטיפול לעתים קרובות מידי, כל פרקי זמן קצרים מידי, שהטיפול לא אסתטי, הריח של הטיפול בלתי נעים, וגם בין הטיפולים יש תלונות לא נעימות על ריחות. ובנוסף לכול זה שהטיפול יקר.
למאמר המלא...
|
יש מי שאומרים שלכל יצור חי יש מקום בעולם, הם כנראה צודקים. אבל ישנם כמה יצורים שהיינו מעדיפים שיהיו רחוקים מאיתנו ויותר מכך מהאוכל שלנו. בדיוק בשביל זה המוח האנושי ייצר מגוון של חומרים כימיקלים המסייעים אם באמצעות הדברה או בעזרת קוטלי חרקים ואפילו בזכות קוטלי עשבים, אנו מקבלים לצלחת מנות של אוכל מזין, בריא ונקי ממזיקים.כל הפרטים במאמר הבא.
למאמר המלא...
|
מהלך עבודתי כאנתרופולוג כלכלי ויועץ עסקי של חברת הסעדה, האיר את תשומת ליבי בעל החברה ואמר לי כי "הכלכלה באה מאוכל" . במילותיו הפשוטות, גרר אותי אותו אדם לחשוב בעצם מהי כלכלה. יש לציין כי בכל השפות בהן אני שולט, המונח כלכלה "מסתדר" היטב עם מזון.
למעשה, תפקיד הכלכלה ולא בהגדרתה ה"מדעית" של הכלכלה המתמטית, הוא להסדיר את פעילות הקיומית יותר של האדם. אומנם, ההגדרה המקובלת יותר מתייחסת לתחום הפעולה האנושית המכוון להשגת האמצעים החומריים הדרושים לאדם לצורך קיומו ורווחתו. לא כל כך רחוק מהגדרתו הפשוטה לכאורה של בעל חברת הסעדה.
למאמר המלא...
|