ניקיון הבית הוא עניין שבשיגרה, ובדרך כלל לא נדרשות עבודות ניקיון מיוחדות, למעט מקרים של הכנות לאירועים חשובים או לקראת חגים. אבל, מטבח הוא מהחדרים שבהם יש להקפיד יותר על ניקיון. לכך כמה סיבות, שביניהן אפשר למנות את השימוש היומיומי של בני הבית במטבח, העובדה שהמטבח משמש אזור לאחסון מוצרים וחומרים מתכלים, תוצרי הבישול והטיגון ושאריות המזון שיש לפנות בתכיפות. לכן, כדי שהמטבח יעניק תחושה נעימה יש לשמור עליו נקי, היגייני ואסתטי.
כיצד בנוי המטבח הנקי?
המטבחים של ימינו מעניקים מגוון אפשרויות לתכנן מטבח עם או ללא פינת אוכל, אפשרות להתאמת הארונות ומתקני האחסון, לשילוב מכשירים חשמליים, ולעיצוב המטבח והתאורה, אבל, מטרתו הראשונית והחשובה של המטבח היא כמובן הכנת הארוחות. מטבח פונקציונלי יכול לכלול ארונות מטבח לאחסון, משטח עבודה, כיריים, מקרר, תנור ומיקרוגל כאשר לכל מתקן ומכשיר במטבח מטרה פונקציונלית.
מטבח נקי אפשר לאבזר בריהוט ובציוד השומרים על עמידותם ועל המראה המעוצב שלהם, למשל, כלי נירוסטה מעוצבים, קלים לניקוי ועמידים לאורך זמן, חיפוי זכוכית למטבח שמעניק מראה מודרני ומהודר אך גם מאפשר ניקוי נוח ומהיר, כיריים מזכוכית קרמית העמידות בפני חום.
את האביזרים השימושיים והמכשירים החשמליים אפשר למקם במטבח באופן שישולבו בהתאמה, בלי לפגוע בפונקציונליות שלהם, ובהתאם לגודלם ולתכונותיהם, למקם את המקרר באזור שאינו צמוד מדי לשולחן האוכל בכדי לפתוח את הדלת בקלות, להציב את הכיריים בסביבה עמידה לחום, לאחסן את המוצרים המתכלים באזור יבש ומוצל וכדומה.
עצות לשמירה על ניקיון מטבח מודרני
ההמלצה היא לא להשתמש במוצרי ניקוי חזקים מדי שאינם מתאימים למוצרי המטבח המודרניים, לדוגמה לא מומלץ להשתמש בחומרי ניקוי חזקים וצורבים למשטחי נירוסטה או לחיפוי זכוכית, שאותם אפשר לנקות בקלות עם מוצרי ניקוי עדינים. כיום קיים מגוון של מוצרים קלים לשימוש ואפילו 'ירוקים' שמבצעים את מרבית עבודת הניקוי.
כמה טיפים לניקוי קל של המטבח
חומרים טבעיים לניקוי מטבח: מלח לימון משמש להסרת אבנית מקומקומים. סודה לשתייה מתאימה לניקוי כללי של פנים המקרר.
תרסיסי ניקוי: אפשר לכוון ישירות על איזור הניקוי (מומלץ לבדוק עמידות) או לרסס את החומר על מטלית יבשה לניקוי המקום.
מגבונים לניקוי המטבח: מתאימים לניקוי חיפויי זכוכית, ניקוי חיצוני של כלי חשמל וריהוט וכלים מחומרי גלם סינטטיים. גם למוצרי נירוסטה מגבונים מיוחדים לשמירת הברק. ניקוי קל ופשוט שלאחריו מומלץ לייבש עם מטלית יבשה מבד או מנייר.
ריהוט וארונות עץ במטבח: מומלץ לא לנקות עם מים או חומרי ניקוי לא מתאימים. לנגב עם מטלית לחה שעליה מעט חומר ניקוי עדין ולייבש עם מגבת או מטלית.
אזור הכיריים: הפתרון של המטבח המודרני לאזור הכיריים המועד לכתמים ולשאריות מזון הוא שימוש במתקנים ובעיצובי מטבח עמידים ומתנקים. חיפוי זכוכית למטבח של דקור גלאס הוא עיצוב דקורטיבי עמיד בפני חום ופתרון מצוין לשמירה על מטבח נקי ומבריק. למעוניינים, זה האתר של החברה: decor-glass.co.il