בעשור האחרון כל הנושא של קייטרינג תפס תאוצה. חברות קייטרינג נותנות מענה מצוין לכל מי
שמבקש לקיים אירוע לא באולם, אלא אירוע מצומצם שמוזמנים בו מעט אנשים. ברוב האולמות
נדרש מספר מינימום של אנשים, שהוא בדרך כלל לא פחות מ-150 איש, וכך זה מהווה בעיה למי
שיש מספר קטן יותר של אנשים. פה ניתן להכניס לתמונה חברת קייטרינג או קייטרינג שעושה אירועים קטנים
לפי דרישת הלקוח.
לקוח שיש ברשותו חצר בבית או אולם קטן של בית כנסת, מתנ"ס עירוני , או בפארק בטבע.
חברת קייטרינג דואגת להביא איתה את כל הציוד הנדרש כמו ציוד ישיבה: שולחנות, כסאות, מפות
וכלים, ניתן לגוון עם פינות אלטרנטיביות מיוחדות וכריות צבעוניות שמוסיפות חן לאירוע.
הקייטרינג מביא איתו מטבח נייד שמכיל את האוכל המגוון ואת אמצעי החימום כך שאין שום
התערבות של הלקוח.
האירוע הופך להיות אינטימי, שכל האורחים מחוברים יחד בשל היקפו המצומצם.
קייטרינג נותן מענה לכל תפריט שהלקוח בוחר בין אם זה קייטרינג חלבי או קייטרינג בשרי.
כמובן קייטרינג חלבי כשר יכול רק להוסיף את מאגר הלקוחות.
משום ריבוי חברות קייטרינג ,יש תחרות גדולה, וההיצע הוא גדול ביותר.
לכן כל חברת קייטרינג עושה את הטוב ביותר כדי לצרף איליה לקוחות נוספים, דבר שמאוד עוזר
לאיכות ולטיב של המוצרים.
אירועים נוספים שחברת קייטרינג נותנת הם לחברות עסקיות, שעושות קוקטיילים לעובדי החברה.
כמו, הרמת כוסית לחג פסח וראש השנה, מסיבות חברתיות, כנסים וימי עיון. בדרך כלל החברות
עושות את האירועים במקום העבודה, ופה הפתרון הכי טוב הוא להביא חברת קייטרינג שתנהל את
האירוע. החברה המזמינה לא מתעסקת בחלק הקולינרי, וכמובן שזה מוזיל את עלויות האירוע, וכך
שני הצדדים נהנים.