גם אם תשקיעו את הנשמה באירוע שלכם - בגן האירועים הכי יוקרתי, תזמינו את התקליטן הכי מבוקש, תשכרו מעצב אירועים שיגרום להכל להיות פשוט יפהפה ותעשו את החופה הכי מרגשת - המדד הכי חשוב בעיני המוזמנים שלכם זה מדד איכות האוכל. לא רק צבאות צועדים על קיבתם, אלא גם האורחים שלכם, לכן שמזמינים קייטרינג במודיעין, יש חשיבות לא רק לטעם - קיימים עוד כמה דברים עליהם צריך להתעכב.
מגוון מנות ותוספות: עקרון השווארמה טוען שלא על החומוס לבדו תתמלא הפיתה, אלא הדבר הכי משפיע הוא שילוב הסלטים והרטבים. מרבית הישראלים אוהבים מבחר תוספות שמהן ניתן לבחור ולפוצץ את הצלחת, אז, כדי שכולם יהיו גם שבעים וגם שבעי רצון, מומלץ לבחור קייטרינג לברית שמגוון במספר המנות.
דרך ההגשה: זהו שיקול חשוב, האם לקחת הגשה עצמית אשר מקל על הכיס ומציג בפני האורחים שלכם המון מנות מהן אפשר לטעום, או הגשה לשולחן באמצעות מלצרים, שיטה שהוכיחה את עצמה כנוחה לאורחים. בדרך כלל, המבוגרים מעדיפים את האפשרות השנייה, אך במידה ורוב האורחים הם צעירים, בופה הוא הבחירה הטובה יותר.
קינוחים: אין כמו קינוח טוב לסיום הארוחה. כאן עדיף לבחור קינוחים רגילים אשר כולם אוהבים, על בסיס פירות ושוקולד.
שאלה נוספת שעליה יש לענות היא האם לספק קייטרינג כשר, וגן במקרה הזה הדבר המשפיע ביותר הוא קהל האורחים. במידה ומרבית המוזמנים מקפידים על כשרות אזי צריך להתחשב בצרכיהם, אמונותיהם ורגשותיהם - הרי הם אלה שבסופו של דבר אמורים להנות מהארוחה.
קרוב לוודאי שבחירת שירותי קייטרינג והרכבת התפריטים יהיו ההחלטות החשובות ביותר באירוע, אז בחרו בחוכמה - וגם אם כיף להשקיע באטרקציות כמו קייטרינג באר שבע טוב ואיכותי הדבר החשוב ביותר הוא הקייטרינג.