תחום בכלים החד פעמיים התפתח בשנים האחרונות וכיום ניתן למצוא כלי מעוצבים שנראים ככלים רגילים לכל דבר, כך שניתן לעצב שולחן מפואר במגוון סגנונות עיצוביים ולקבל ערך מוסף משמעותי באירוח – בתום הארוחה לא צריך לשטוף את הכלים – זורקים לפח.. וזהו. בנוסף, ניתן לבשל עם תבניות וסירים חד פעמיים.
כדאי לשקול לערוך שולחן מכלים חד פעמיים מאחר והמגוון עצום, מה שמאפשר ליצור שילובים מעניינים, ובתום הארוחה פשוט להשליך הכל לפח...ולצאת מעבדות שטיפת הכלים- לחירות, ולהנאה מארוחת החג.
טיפים לעריכת שולחן חגיגי לאירוח בחג:
- כדאי להשתמש בראנרים ובשילוב מפות בשני צבעים, מאחר וכך ניתן להעשיר את השולחן.
- על מנת להעשיר את השולחן, ניתן להשתמש בחומרים שונים, למשל: מפת נייר יחד עם מפת אורגנזה, אך להשתדל לא לערבב יותר מדי סוגים וצבעים, איכויות שונות של חומרים וכד.
- כאשר יש שולחן גדול ואנו נאלצים לחבר שתי מפות, כדאי לשים מעל החיבור ראנר, ולהעלים את מיקום החיבור.
- כאשר משתמשים בנרות, ניתן להקפיא את הנרות בתוך שקיות ניילון כמה שעות לפני הארוחה, כך כאשר נדליק אותם במהלך הארוחה הם לא ייטפו ויבערו יותר זמן.
- בשל הריחות העזים המלווים את המאכלים השונים, כדאי להשתמש כמה שפחות במפיצי ריחות כמו נרות ריחניים או פרחים מיובשים ריחניים שלא תמיד משתלבים עם ריחות האוכל.
- כשעורכים את השולחן עדיף לא לשים מראש צלחות מרק, כי לא כולם אוכלים מרק וכן סיר המרק בד"כ לא נמצא במרכז השולחן, כך שהצלחות ממילא נלקחות מהשולחן.
- בתחילת הארוחה עדיף לשים על השולחן רק את הסלטים, מאחר והם מוסיפים צבע אך לא תופסים מקום. את המנות העיקריות והתוספות כדאי להגיש בנפרד מאוחר יותר.
- קיפולי מפיות תמיד מוסיפים גם צבע וגם סטייל. עדיף להשתמש במפיות איכותית רבות שכבות.
- תמיד כדאי לשים מגן שולחן מתחת למפה. זה גם מונע שקיפות וגם נעים ורך יותר.
טיפים לקניית כלים חד פעמיים לאירוח בחג:
· כדאי להגיע לחנות עם רשימה מסודרת על מנת לא לשכוח כלום וגם בכדי לא להתפתות לקנות דברים שלא צריך.
· חשוב לדעת מראש את מספר המוזמנים ולקחת בחשבון שבשימוש בכלים חד פעמיים צריך שיהיה מספר כפול של כלים ממספר הסועדים.
· לתכנן את התפריט מראש ולדעת כמה סוגי מאכלים ישנם על מנת לחשב את כמות כלי ההגשה.
· כדאי לקנות מספר סוגים של כוסות או לוודא שהסוג שקנינו מתאים גם לשתייה חמה וגם לקרה. ליין כדאי לקנות גביעי יין .
· כדאי לקנות את הכלים החד פעמיים איתם אנו מתכוונים להגיש או לבשל בהתאם לצרכים: כלים המתאימים לחימום בתנור לא מתאימים לחימום במיקרוגל ולהיפך, לכן כדאי לקחת משני הסוגים.
· חשוב להתאים גם את כלי האוכל לצרכים: צלחות מנייר לא ניתנות לנשיאה עם אוכל בתוכן לעומת צלחות פלסטיק. לכן אם אנו מתכננים להגיש צלחות מלאות לשולחן ולא למזוג את האוכל ממרכז השולחן, נשתמש בצלחות פלסטיק קשיח.
· כדאי לקנות גם כמה קופסאות אחסון עם מכסים לאחסון האוכל שנשאר.
· כדאי להשקיע במפיות ולקנות את אלה מרובות השכבות.
· יש למדוד את השולחן שעליו נסעד על מנת שנוכל לקנות את המפה בגודל המתאים.
חג שמח!!!!