מטבחים שעושים תיאבון
כבר הוכח באופן מדעי שתיאבון ניתן לעורר וכן להפיג בלי שום קשר לרעב. כשאנשים רעבים הם יוכלו הכול וכשהם לא רעבים הם לא חושבים על אוכל כלל אולם בעידן השפע בו אנו חיים אוכל הוא לא רק מזון כדי לספק לגוף אנרגיות אלא אוכל הוא אחת מהנאות החיים. אוכל הוא פינוק, אוכל הוא פיצוי, אוכל הוא הזדמנות לקבץ את כל בני המשפחה יחד סביב השולחן ואוכל הוא כמובן עניין תרבותי. לכן, עיצוב מטבחים הוא הרבה יותר מבחירת חומר וצבע. מטבחים משדרים מסר ולמסר הזה יש השלכה ישירה על התיאבון שלנו. במאמר זה תלמדו איך לבחור ולעצב מטבחים על פי הסגנון שלכם והטעם שלכם באוכל ובכלל - בחיים.
מטבחים יפניים:
לאוהבי המטבח היפני כמו גם אוהבי מטבחי עץ יהיה קל למצוא מטבחים. הסגנון של עיצוב יפני ובכלל של מטבחים יפנים תפס את העולם המערבי. הסגנון היפני הוא מינימליסטי, נקי, עם מעט מאוד צבעים ואלמנטים. לרוב יהיו אלו מטבחים שחורים או שילוב של שחור ולבן, חלק ופשוט אך גם מודרני ואסתטי. מטבחים יפנים מציגים לראווה כלי אוכל מעץ, בעיקר כלים מרובעים, ספלים קטנים ואסתטיים וכמובן - שימוש בלקי במבוק.
מטבחים איטלקיים:
אם בסעיף הקודם הזכרנו את האסתטיקה, הפשטות והניקיון של המטבח היפני הרי שהמטבח האיטלקי שונה לחלוטין. האיטלקים הם טמפרמנטיים באופן כללי ובפרט כאשר זה מגיע לאוכל. המטבח האיטלקי הוא חם ולכן הוא צבעוני (האדום הוא הצבע השולט לצד צבעי מתכת וניירוסטה של סירים ומחבטות). תחשבו על מנת פסטה חמה ועשירה בטעמים וניחוחות - ככה צריך להראות המטבח האיטלקי כדוגמאת מטבחים בשרון
מטבחים בסגנון הישן:
למי שאוהב אוכל ביתי מבושל, למי שמאמין שקוסקוס מכינים לבד ולא מחממים מנות של "אסם" המטבח הקלאסי הביתי והחם הוא הפיתרון. כאן עדיף ללכת על מטבחי עץ ואם המטבח גדול עדיף לבחור עץ קהה לכדי לשדר חום, ביטחון ותחושה של די-ז'ה-וו לימים הטובים בהם אנשים ובעיקר נשים עמדו שעות במטבח ועסקו במלאכת הקודש.
מטבחים תעשייתיים:
למי שכן אוהב לחמם מנה במיקרוגל בפחות מחמש דקות - יש כיום מגוון עצום של מטבחים תעשייתיים, מודרנים ועתידניים בדיוק בשבילכם. אתם יכולים לוותר על הנוחות ולבחור מטבח לבן או מטלי חדש ונוצץ שיבהיר באופן חד משמעי שאתם - לא פראיירים! שאתם לא עומדים לבשל מה שאפשר לקנות מוכן מהחנות
אודותינו- באתר ונגה