לאחר שבחרתם גן או מקום עבור האירוע הגדול שלכם הגיע הזמן להתמקד במה שחשוב באמת, באוכל. ישנן חברות קייטרינג רבות שישמחו להסעיד את האורחים שלכם ביום האירוע.
בחירת קייטרינג לאירועים היא לא קלה, המבחר עצום ואתם רוצים שהערב יהיה מוצלח וטעים.
טיפים לבחירת קייטרינג
לפניבירור כל הפרטים וודאו עם חברת קייטרינג לאירועים האם היא מוכנה להגיע למקוםהאירוע שלכם. ישנן חברות קייטרינג שלא עובדות במקומות מסוימים בארץ או חברות קייטרינגשלא עושות הפקה בטבע מפני שאין להן את הציוד לכך (מטבח נייד, ריהוט לטבעוכד').
- בחרו אתחברת קייטרינג לפי סוג אירוע, שעת האירוע ומספר המוזמנים. ישנן חברותקייטרינג המתאימות יותר לחתונות, ישנן חברות שמתאימות לאירועים גדולים וישנןכאלו המתמחות באירועים קטנים, כך גם לגבי האוכל המוגש, יש קייטרינג שמתאיםלשעת הצהריים ויש קייטרינג שמתאים יותר לשעות הערב.
- תקציב-לפני שתתחילו לקבוע טעימות עם חברות קייטרינג לאירועים בררו מהו התפריט ומההמחיר עבור מנה בתפריט. תכננו את התקציב מראש, קייטרינג הוא אחד ההוצאות הגדולותעבור האירוע, אם לא הגדול מבניהם, וחשוב לעמוד בתקציב שנקבע עבורו.
סוגי קייטרינג
התאימו את סוג האוכל שמגישה חברת קייטרינג אליכם ולאורחים. אם ישנם הרבה אורחים צמחוניים מומלץ להזמין קייטרינג צמחוני, אם אתם אוהבים אוכל בסגנון אסייתי תוכלו לבחור קייטרינג שמגיש מנות בסגנון אסייתי. בחרו בחברת קייטרינג שתגרום לאורחים שלכם לשבוע וליהנות מהאוכל הייחודי והטעים שבחרתם.
קייטרינג טעימות
לאחר שהחלטתם על סגנון האוכל שיוגש, מצאתם מספר חברות קייטרינג לאירועים שפנויות בתאריך המיועד ומתאימות מכל הבחינות לאירוע שלכם, הגיע שלב הטעימות. בטעימות של חברות קייטרינג תוכלו גם לטעום את המנות השונות שמציעות חברות קייטרינג לאירועים, גם לראות את עיצוב המנות, איכות המנות ואת השירות של צוות קייטרינג.
אל תתפשרו על איכות המזון, ישנן חברות קייטרינג שבוחרות להוזיל את מחיר המנה וחוסכות באיכות המזון. כמו כן, אל תתפשרו על שירות המלצרים, קייטרינג שמגיש מנות טעימות אך עם טעם מר של שירות רע - לא משתלם. עדיף להתפשר על מנות שיהיו פחות לטעמכם עם שירות מצוין מאשר שהאורחים לא יצליחו ליהנות מהארוחה בגלל מלצרים לא מקצועיים. לאחר הטעימות ושאר הבדיקות בחרו את חברת הקייטרינג שתעבוד באירוע שלכם.
קייטרינג - לאירוע טעים ומהנה.