התירוש הוא משקה, אשר אנו מחכים לו כל השנה, על מנת שנוכל לטעום ולהנות ממנו. יובל לובנשטיין פותח צוהר קטן מאחורי נושא מעניין זה.
למאמר המלא...
|
יין הרוזה של יקב פלם הוא אחד מבין הרוזה המשובחים שיש היום על המדפים.
למאמר המלא...
|
במאמר זה נסקור בקצרה את הציוד העיקרי שישמש אותנו להכנת היין. זהו החלק הראשון במאמר מתוך שני חלקים. ניקח את 10 שלבי הכנת היין (שעברנו עליהם במאמרים הקודמים) ונתאר את הציוד הנדרש לכל שלב (בד"כ מסודר לפי עלות מהזול ליקר):
למאמר המלא...
|