|
בעולם הספורט נוהגים רבים לצרוך כמות מוגברת של חלבונים מהחי והצומח לצורך בנייה מהירה של השרירים. בנוסף לכך צריכת חלבונים מוגברת משמשת גם ספורטאים חובבים ואוכלוסיות שכלל אינן עוסקות בספורט, כגון ילדים עם בעיות גדילה, זאת בשל תפקידו החשוב של החלבון כמרכיב מרכזי לגדילת השריר ובנייתו.
למאמר המלא...
|