מפריד שומן הנו מתקן אשר מחובר למערכת הביוב של בית העסק, ותפקידו הוא להפריד את השומן מן המים אשר מיועדים לביוב העירוני. מפריד שומן מבצע את הפעולה הזו על ידי פעולת הצפה של השומנים על פני המים הנקיים, ולכידת אותם השומנים לתוך מיכל אשר אותו מרוקנים אחת לתקופה. מפריד שומן צריך להתאים לגודל העסק ולסוגו על פי דרישות משרד הבריאות.
למאמר המלא...
|