|
בית קפה קונדיטוריה ממבו ,מסעדת שף נפתחה בשנת 2002 בכניסה הראשית ליקנעם וידוע לכל כקונדיטוריה האיכותית ביותר באזור הגליל והעמקים. ממבו חידש פניו בעיצוב מרהיב והוסיף תפריט חלבי עשיר ואיכותי. המתכונים המקוריים הם פרי המצאותיו של ברוך, הבעלים שהוא גם הקונדיטור מזה למעלה מ-22 שנה בוגר בית ספר תדמור.
ברוך גם האופה/מבשל/מטגן "זה מגיע מתחושות פנימיות, סוג של אומנות"- מסביר ברוך, אם אתם מתעקשים גם על תבלינים ספיריטואליים.
למאמר המלא...
|