|
כרום הוא האחד המרכיבים הנפוצים ביותר בקרום ומי הים של כדור הארץ. הכרום קיים בסביבה שלנו בשלוש צורות שונות: כמתכתי כרום, הכרום כtrivalent (3 Cr) וכמו כרום hexavalent (6 Cr). הצורה הנפוצה ביותר מתרחש באופן טבעי היא כרום trivalent הנמצא במזונות רבים (כולל חלמונים, שמרי הבירה, סובין חיטה ואגוזים) והוא חומר מזין חיוני לתפקיד toxicity.The נמוך מאוד של כרום בשמירה על רמות סוכר בדם זוהה לראשונה בשנת 1957 על ידי מדען בשם וולטר Mertz מחקר, שגילה את חומר טבעי בשמרי הבירה שהורידה את רמות הגלוקוז בדם בחיות
למאמר המלא...
|
|
המיקרו אלמנטים - מינרלים כרומיום, ונדיום, יודין, סיליקון, פלואוריד ומוליבנדנום - קובי עזרא
כרומיום - קובי עזרא
השפעה משמעותית על תיפקוד האינסולין - מייעל אותו ולכן יש לו השפעה ב-3 מישורים:
א. רמת סוכר - לסוכרתיים משני הסוגים משפיע לטובה.
ב. שומנים: מווסת את רמת הכולסטרול, גליקוסיליטד (המוגלובין מסוכר) בעת מתן הכרום מוריד את רמת הגליקוסילייטד.
ג. מטבוליזם של חלבונים, בגלל השפעת האינסולין. בניסוי על ספורטאים, מתן כרום פיקולינט, השפיעה על גדילת מסת השרירים שנבנתה ב- 20
למאמר המלא...
|