|
חלבונים חומר גלם של גופנו – ד"ר קובי עזרא
פרוטאין, המילה הלועזית לחלבונים, פרושה "הראשון בלמעלה". רבות נכתבו על חשיבותם של חלבונים לבניית שרירים ולשמירה על החיוניות גופנו אכן החלבונים מספקים לגופנו 4 קלוריות לכל גרם משקל.
החלבונים, החיוניים לבניית שרירים ולמערכות אחרות בגופנו, חשובים לכולם. אך במיוחד לספורטאים. ניסויים הוכיחו כי מאמץ גופני יכול להכפיל אף לשלש את הצורך של גוף האדם חלבון. איזו כמות מומלץ לצרוך. מה המקור הטוב ביותר ולמה גורם מחסור. תזונה וספורט- כתבה ראשונה בסדרה.
מקור
למאמר המלא...
|