|
יקב צובה נמצא באזור גידול הענבים בהרי יהודה, והוקם ב- 2005 כענף בקיבוץ. החלקות בהן גדלים הענבים הן על אדמת הטרה רוסה הממוקמות בטרסות עתיקות. כיום מייצר יקב צובה כ- 45,000 בקבוקים בשנה, ובעקבות כניסת הסקוטית למערך ההפצה של יינות צובה, ממש לאחרונה, יעלה המספר בעוד כמה עשרות אלפי בקבוקים במהלך השנים הבאות.
למאמר המלא...
|