ישראלים רבים אוהבים לערוך פיקניקים, ולעשות "על האש". אבל כידוע, לא חייבים לצאת לחיק הטבע כדי לערוך פיקניקים כאלו. ניתן לעשות זאת גם בחצר, או אפילו במרפסת, באמצעות גריל גז. כיצד לקנות גריל גז איכותי? על כך במאמר שלפניכם.
למאמר המלא...
|
לפניכם כמה עצות שימושיות להכנת ברביקיו או בשר על האש. תהנו!
למאמר המלא...
|
המונח ברביקיו כבר מזה זמן רב השתרבב בשפתינו כמונח המציין לרוב אירוע "על האש" בו מתאסף קהל רב, לרוב משפחה וחברים קרובים, ובמסגרתו מכינים בשרים מכל טוב על האש (בצלייה איטית או מהירה) ואליו נוספים מאכלים שונים כגון פחמימות וסלטים.
אולם ברביקיו במקורו מציין סוג של הכנה של הבשרים על האש.
למאמר המלא...
|