|
השלמות הכרחיות במצב של תזונה לקויה בזמן גדילה והתפתחות
תקופת הילדות מאופיינת בתהליכי גדילה מהירים והתפתחות מואצת של מערכת העצבים המרכזית. תקופה זו תהווה בסיס להתפתחות הפיזיולוגית והאינטלקטואלית של הילד, תקבע לגבי בריאותו וחסינותו למחלות בעתיד. לכן, לתזונה איכותית ולאספקה נאותה של כל הרכיבים התזונתיים ישנה חשיבות עצומה בתקופה זו. נושא האכילה הינו נושא בעייתי בתקופת חיים זו, מאחר ולכל ילד העדפות משלו ולא תמיד קל להתמודד איתן. על ההורים לדאוג כי הילד או הפעוט יקבל את כל אבות המזון:
· חלבו
למאמר המלא...
|
|
השפעת המזון על רעב ושובע – יעקב עזרא
- אדם בממוצע עולה ב-10 ק"ג מגיל 18 עד גיל 50.
- מדוע אנו אוכלים? רעבים, אך גם בגלל סיבות תרבותיות, תחושות (אהבה, פרידה וכו')
- המוח הוא המנצח על הרעב השובע ועוד... ובעיקר ההיפותלמוס.
- הרעב: מושפע מהבטן , מהמוח ומכמות השומן בגוף.
- גודל המנה, אלכוהול, טמפ', מתוק ומלוח מגבירים תיאבון.
- הורמון הרעב: גרלין
- הבעיה בהשמנה היא שאוכלים יותר מדיי בארוחה.
- הטיפול בהשמנ
למאמר המלא...
|
|
מיקרוביוטה – מערכת העיכול – יעקב עזרא
מערכת העיכול הינה צינור ארוך המאפשר את קליטת המזון, פירוקו וספיגתו לצורך הפקת אנרגיה ובניין הגוף ופליטת פסולת המזון, שאינה דרושה לגוף, בצורת צואה. המאפיין את מערכת העיכול היא חשיפתה לחלל החיצון ומגעה הישיר עם הסביבה החיצונית כולל עם מיקרואורגניזם (פרוקריוטים) בעוד שמרבית האיברים בגופנו הינם סטריליים.
הדעה המקובלת לגבי המיקרו פלורה של המעי הייתה שהמערכת מכילה רק כ-200-300 זני חיידקים בלבד ושתפקידם בשמירת השווי משקל הינו מוגבל.
הממצאים בבדיקות המיקרוב
למאמר המלא...
|
|
מחלות דלקתיות ודרכי טיפול בהן – קובי עזרא
הסבר כללי: מחלות אוטו-אימוניות
· מחלות שכיחות יחסית – פוגעות בכ-3% מהאוכלוסיה, יותר בנשים.
· מחלות אלו נובעות מפגם בסיסי במערכת החיסון שבעקבותיו מערכת זו מופעלת כנגד אנטיגניים עצמיים – (SELF) פגם בסבילות החיסונית (TOLERANCE).
· במרבית המחלות הא"א – האנטיגן אינו ידוע
· מדובר במחלות מורכבות, מולטי-פקטוריאליות, גורמים רבים יקבעו עם תהיה מחלה ומה תהיה עוצמתה:
- פגמים במערכת החיסון – שבירת הסבילות
למאמר המלא...
|
|
תוספי טיפוח סרומים ותוספי טיפוח מעשירים נועדו בראש ובראשונה להעשיר את השכבה העליונה של העור, השכבה ההידרו-ליפידית, ברכיבי לחות או ברכיבים שומניים על מנת להגן על שכבה זו מפגעי הסביבה ולשמור על רכות העור וגמישותו. העור מכיל ומפריש באופן טבעי חומרים בין היתר ע"י הזעה, הקושרים את הלחות לעור ומונעים את התאדותה המוחלטת, סרומים ותוספי סרום מעשירים ומוסיפים על המעטה העל- עורי הטבעי ומקנים לעור יכולת משופרת להתמודד כאיבר הגנה, מעניקים זוהר ומשפרים קליטה של חומרים פעילים.
למאמר המלא...
|
|
הלציטין- הלוחם בשומן, סוכרת מחלות לב וכלי דם וספורטאים - קובי עזרא
בשנת 1950 הצרפתי מוריס גובליי גילה את הלציטין שבודד מחלמון ביצה, ועזר לערבב שמן ומים.
הלציטין הינו פוספוליפיד- זוהי תרכובת שמורכבת משומן עם זרחן.
לציטין (מיוונית - lekithos חלמון הביצה) הינו פוספוליפיד (זרחן שומני), מולקולה שומנית הנ"ל מגינה על קרומיות (ממברנות) התאים ואף מהווה חלק מהם.
תכונת הלציטין הינה כמסיס במים בצידו האחד ומסיס בשומן בצידו האחר וכך מסיס גם במים וגם בשומן גם יחד. התכונה הנ"ל מאפשרת ללציטין לפ
למאמר המלא...
|
|
ההכנה לתחרות פיתוח הגוף - ביצוע הפוזות באופן המושלם / יעקב עזרא
הבלטת שרירים כדי להראות טוב יותר על הבמה חשובה מאוד בתחרויות פיתוח הגוף (Bodybuilding). עליך לדעת כיצד להתנהג כדי להיות אלוף שאין עליו עוררין. עליך להיות מקצוען ובעל בטחון עצמי רב.
לא פעם אני צופה בתחרויות פיתוח גוף ואני נתקל במספר משתתפים אשר הופעתם למרות מבנה גופם הוא ירוד חסר פרופורציות וחיטובים. דבר אשר גורם לשופטים וגם לקהל הצופים מראה בלתי רציני. לכן אנסה במאמר הזה לתת מעט מוטיבציה לאלה אשר משתתפים בתחרויות על מנ
למאמר המלא...
|
|
אוסטאוארתריטיס - osteoarthritis - דלקת פרקים ניוונית / יעקב עזרא. מה זו מחלת SITIRHTRAOETSO ?
אוסטאוארתריטיס הינה דלקת מפרקים ניוונית.
מקור המילה יווני ופירושה: OETSO - עצם, ORHTRA - מפרק, SITI - דלקת.
אוסטאו ארתריטיס, היא מחלה שכיחה ביותר, בעיקר באנשים מבוגרים. זוהי מחלה שבה סחוסי המפרקים בגוף נשחקים ואז העצמות שבמפרק, במקום להחליק זו על גבי זו בעזרת סחוס תקין, מתחככות זו בזו וגורמות להיווצרות כאבים, נפיחות, דלקת והגבלת התנועה.
גורמי סיכון שמגבירים את הסיכוי לחלות במחלה כולל
למאמר המלא...
|
|
השפעת הסטרואידים אודות גופנו ויכולתו האתלטית-חלק ב' \ יעקב עזרא
במאמר זה אסביר אודות השפעתם של הסטרואידים האנבולים על מערכות גופנו וכיצד הם משפרים את היכולת הגופנית אצל ספורטאים. כמובן שנדון אודות ההיסטוריה של תרופות אנבוליות אילו, ונמשיך הלאה בדרך מנגנון הפעילות של הסטרואידים. ואפילו נדון בדברים פחות שכיחים כגון: מה קורה לגופנו בסיום השמוש (סייקל) בסטרואידים, ומהם תופעות הלוואי שלהם.
חשוב לציין, כי אם אתם מעוניינים בחומר מקצועי ומעמיק בתחום הנ"ל ובשפה העברית, עלייכם לקרוא את הס
למאמר המלא...
|
|
השפעת הסטרואידים אודות גופנו ויכולתו האתלטית \ חלק א'
במאמר זה אסביר אודות השפעתם של הסטרואידים האנבולים על מערכות גופנו וכיצד הם משפרים את היכולת הגופנית אצל ספורטאים. כמובן שנדון אודות ההיסטוריה של תרופות אנבוליות אילו, ונמשיך הלאה בדרך מנגנון הפעילות של הסטרואידים. ואפילו נדון בדברים פחות שכיחים כגון: מה קורה לגופנו בסיום השמוש (סייקל) בסטרואידים, ומהם תופעות הלוואי שלהם.
חשוב לציין, כי אם אתם מעוניינים בחומר מקצועי ומעמיק בתחום הנ"ל ובשפה העברית, עלייכם לקרוא את הספר: סטרוא
למאמר המלא...
|