|
פנילאלנין Phenylalanine - ד"ר קובי עזרא
פנילאלנין הינה נגזרת של חומצת אמינו אחרת: אלאנין. שתי החומצות זהות בהרכבן, אלא שלפנילאלנין מתווספת קבוצת פניל. פנילאלנין היא חומצת אמינו חיונית בעלת תכונות מרפא יוצאות דופן בחשיבותם. פניל אלנין מייצרת בגוף חומצה אמינית לא חיונית הנקראת טירוזין.
מקורות לחומצת האמינו פנילאלנין: בשר בקר, עוף, דגים, ביצים, גבינת קוטג' וחלב, סויה, נבט חיטה.
מינון פנילאלנין: RDA = ככלל לא קיים עבור חומצות אמינו. ישנן המלצות של ה-FDA אולם הן מתייחסות במקרה שלנו אל פנ
למאמר המלא...
|