תוסף מזון בהגדרתו, הינו כול דבר שמוסיפים אותו למזון. תוספי המזון כוללים בתוכם: ויטמינים, מינרלים וצמחי מרפא. אילו הם המרכיבים הקטנים של המזון, אך מעט יותר מרוכזים, ולכל אחד מהם תכונה או מכלול של תכונות בריאותיות.
השאלה הנשאלת היא : למי זה מתאי, תוספי המזון?
למאמר המלא...
|